Die Stiftung Weltweite Wissenschaft erfüllt ihren Stiftungszweck, den überregionalen internationalen Austausch wissenschaftlichen Personals sowie wissenschaftliche Begegnungen zu fördern, durch den Betrieb und die Unterhaltung des Gästehauses der Universität Hamburg.
Dies geschieht durch Überlassung von Wohnraum für wissenschaftliche Gäste sowie im Rahmen von Veranstaltungen im internationalen Begegnungszentrum der Wissenschaft (IBZ).